1955 год, более 1000 страниц, раритет, организация производства (рестораны, кафе, столовые) и приготовления блюд СССР, свыше 3000 рецептов, рецепты союзных республик СССР, все процессы и рецепты блюд распределены по разделам.
Новая, 2003 год.
Про экономику Ставрополья: проблемы, пути решения, и т. д.
Авторы известные экономисты, политики и общественные деятели Ставропольского края. Для написания рефератов, диссертаций, сравнительного анализа.
Авторы С. А. Харитонов, А. Л. Черногоров, В. И. Гончаров, Ю. А. Асеев и д. р.
Войти
